Un singular proyecto gastronómico reúne en Cuba, en el marco de la Undécima Bienal de La Habana, a diez prominentes chef de la ciudad de Nueva York y diez empresarios de la incipiente industria de los restaurantes privados cubanos, con el objetivo de “zanjar las brechas de la cultura, el idioma y más de medio siglo de animosidad entre Washington y La Habana”. [Vozdeamérica]